Palveluprosessien kehittäminen (10op)

Toteutuksen tunnus: ML00BJ54-3006

Toteutuksen perustiedot

Ilmoittautumisaika: 28.11.2022 - 09.01.2023; Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.

Ajoitus: 16.01.2023 - 04.05.2023; Toteutus on päättynyt.

Opintopistemäärä: 10 op

Lähiosuus: 6 op

Virtuaaliosuus: 4 op

Toteutustapa: Monimuoto-opetus

Toimipiste: Laurea Leppävaara

Opetuskielet: suomi

Paikat: 20 - 40

Koulutus: Palveluliiketoiminnan koulutus (MLA2), Laurea Leppävaara

Opettajat: Sini Temisevä; Petri Vähäkangas

Vastuuopettaja: Sini Temisevä

Ryhmät: MLA222KA
Palveluliiketoiminnan koulutus, monimuotototeutus, K22, Leppävaara

Opintojakso: ML00BJ54

Opetusmenetelmät

Lähiopetus ja virtuaaliopetus (Zoom ja Canvas). Opintojaksolla on kaksi lähiopetuskertaa kampuksella, opintojakson alussa ja lopussa. Aikataulu näkyy opintojakson varauksina Pakissa. Pienet muutokset mahdollisia!

Aika ja paikka

Lähiopetus Leppävaarassa.
Virtuaaliosuudet Zoom ja Canvas.

Ensimmäinen tapaaminen Leppävaarassa 16.1.2023 klo 12.30 -15.00 tilassa 232A
Toinen tapaaminen Leppävaarassa, alustavasti 29.3. klo 12.30 -15.00 tilassa 234
Muut tapaamiset zoomissa

Oppimateriaalit

Grönroos, C. 2009. Palvelujen johtaminen ja markkinointi. Helsinki: WSOY. (saatavilla e-kirjana)
Hyppänen, R. 2013. Esimiesosaaminen. Liiketoiminnan menestystekijä. Helsinki: Edita.
Rautiainen, M. ja Siiskonen, M. 2015. Majoitustoiminta ja palveluosaaminen. Vantaa: Restamark.
Viitala, R. 2013. Henkilöstöjohtaminen: strateginen kilpailutekijä. Helsinki: Edita.

Muut Palveluprosesseihin, esimiestyöhön ja henkilöstöjohtamiseen liittyvät materiaalit.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

normaali näyttöprosessi

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Kurssitehtävien peilaaminen työelämään
Casetehtävä koskien todellista yritystä
Palveluprosessien, esimiestyön ja henkilöstöjohtamisen tarkastelu oman työkokemuksen kautta
Vierailijaluennot

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

ks. Pakki ja canvas

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

270 h

Lähi- ja virtuaaliopetus ja siihen valmistautuminen 50 h
Casetehtävä (tiimityö) 130 h
Yksilötyö 60 h
Oppimispäiväkirja 30 h

Sisällön jaksotus

- Esimiehen keskeiset tehtävät
- Esihenkilön tehtävät osana henkilöstöjohtamisen kokonaisuutta
- Palveluprosessien arviointi ja kehittäminen osana palveluliiketoimintaa
* koettu palvelun laatu
* laajennettu palvelutarjooma
* palvelujärjestelmämallia
* laajennettu palvelumaisemamalli

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakson tehtävät ja aikataulu esitellään ja tarkennetaan ensimmäisellä opetuskerralla.
Verkko-oppimisalustana käytetään Canvasia ja luentoihin Zoomia.

Tavoitteet

Opiskelija osaa
- tunnistaa esimiehen keskeiset tehtävät
- tulkita henkilöstöjohtamisen kokonaisuutta
- arvioida ja kehittää palveluprosesseja osana palveluliiketoimintaa

Arviointiasteikko

H-5

Lisätiedot